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出售二手食品凍干機 二手100平方凍干機價格,真空冷凍干燥技術是將含水物料冷凍成固體,在低溫低壓條件下利用水的升華性能,使物料低溫脫水而達到干燥的新型干燥手段。由于真空冷凍干燥技術在低溫、低氧環境下進行,大多數生物反應停滯,且處理過程無液態水存在,水分以固體狀態直接升華,使物料原有結構和形狀得到最大程度保護,最終獲得外觀和內在品質兼備的優質干燥制品。目前,真空冷凍干燥技術已在許多領域得到了廣泛的應用,尤其是將該技術用于食品加工可獲得高質量的脫水食品。
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